2012年 05月 21日
ザリガニ釣り
昨日に引き続き、
釣りとお食事の店「藍鱗」へ。
昨日のザリガニが、すごく
美味しかったので魚釣りナシで
ザリガニ釣り1本で。
約3時間の釣果は・・・
超大漁!!
塩ゆでするとスゴイ山盛りに!!
他にも塩ホルモンや、
朝もぎタケノコ・・・
スープカレーをオーダー。
若社長の藍原さんは、TVの
スープカレー職人のコンテストで
優勝経験のある料理人なんですよ!
ザリガニの剥き身はこんなのです。
大漁の残骸。
若社長が特別に、ザリガニ料理を
作ってくれました〜♪
ザリガニをニンニクとオリーブOILで
ソテーしたモノとザリガニのマリネ。
ザリガニのオムレツ、キノコあんかけ
ザリガニのクリームパスタ!
ザリガニの唐揚げ
チリマヨネーズソース和え
若社長!
どれも絶品でした〜(o^∇^o)ノ
ありがとうございます!!
これらのザリガニ料理は、
メニューにはございませんので、
食べたい方は、通って若社長と
仲良くなってからお願いしてみて
ください〜(* ̄∇ ̄*)